La Universidad del Magdalena realizó el lanzamiento Programa Cocina Tradicional Colombiana, iniciativa académica que tiene como objetivo principal promover la diversidad y la riqueza de la gastronomía originaria del territorio nacional, ofreciendo a los estudiantes la oportunidad de explorar las recetas, ingredientes y técnicas culinarias que han sido transmitidas de generación en generación. Los participantes […]
