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Etiqueta: carne de monte

Llamado para evitar el consumo de carne de monte - Corpamag

Corpamag hace un llamado para evitar el consumo de carne de monte

En esta temporada de fin de año aumenta el consumo de carne de monte y con ello el incremento del tráfico de especies silvestres, afectando las poblaciones de animales y los ecosistemas en el departamento del Magdalena. Restaurantes ubicados en plazas de mercado y en zonas rurales, ofrecen al público platos con hicoteas (Trachemys callirostris), […]

Armadillo, comida de monte

CORPAMAG hace un llamado para evitar el consumo de carne de monte

En esta temporada de Semana Santa, se presenta en la región Caribe un alto consumo de carne de monte de especies como hicoteas, morrocoyos, babillas, iguanas, ponches y armadillos, con el fin de reemplazar la carne roja, que tradicionalmente se consume en esta época. Ante esta situación la Corporación Autónoma Regional del Magdalena –CORPAMAG, invita […]